Top articles
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une recette testée et approuvée de l'espace-recettes:comme une BECHAMEL "light" de Mamiekinder
Pour mes endives au jambon en gratin (je kiffe les endives!!!!) j'ai testé la "béchamel" de ma copinette Marie et je suis bluffée!plus léger en texture (et calories) qu'une vraie béchamel,avec du goût et qui permet de faire manger des légumes (mais à...
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Croustillons hollandais
quel bonheur de plonger dans le cornet de croustillons plein de sucre après une journée de plage ou pendant les fêtes foraines!!:on s'en lèche les doigts!!! dans le Nord c'est un incontournable aussi! 24 pièces environ -120G eau -100G lait -20G levure...
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ma boîte mail
bonsoir les momozamis, je vous signale un problème qui peut être embêtant et pourrait vous faire croire que je ne réponds pas aux mails que vous m'envoyez via "contact" je vois bien une notification d'un message dans ma boîte mail mais ne les reçois pas...
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Bonne année 2017!
Mes chers Momozamis ,je vous souhaite une belle et joyeuse nouvelle année pleine de petits et grands bonheurs,une santé la meilleure possible ... Je vous remercie infiniment de m'avoir accompagnée en cuisine durant toute cette année 2016 et espère vous...
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Joyeux Noël!
Mes chers Momozamis,je vous souhaite un très beau réveillon et fête de Noël,entourés de ceux qui vous sont chers,dans le bonheur et le partage Je serai également bien entourée durant ces fêtes,grandes tablées prévues...et le bonheur de garder mes petits-enfants...
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index alphabétiques des recettes salées et sucrées
Bonjour les momozamis! Un petit message pour vous signaler que j'ai établi un index alphabétique des recettes salées du blog et un index alphabétique des recettes sucrées Vous les trouverez dans la partie droite sous "pages" Pour accéder directement à...
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cuisson et congélation des pâtes
des astuces et des conseils pour la congélation et la cuisson des pâtes Trouvé dans une revue culinaire... Cuisson des pâtes: -pâte à pizza: pour être au plus près de la cuisson dans les fours à pizza,il faut régler le four au maximum,placer la pizza...
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Repas complet :boulettes de poulet épicées
bonjour les popines! aujourd'hui un plat qui utilise tous les étages du momo!et qui est vite préparé et cuit quand même (environ 45MN préparation et cuisson) j'ai trouvé la recette,en changeant de petites choses selon mes placards,ici http://chezkikou.canalblog.com/archives/2008/12/05/11640116.html...
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PATE FEUILLETEE METHODE ESCARGOT
Bienvenue sur mon blog! J'espère que ce lieu sera un lieu de partages et d'échanges en toute convivialité! J'y mettrai mes recettes adaptées au thermomix mais aussi celles que j'ai testées, des astuces d'utilisation,des liens utiles... Venez partager...
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une recette testée et approuvée de l'espace-recettes:tatin d'endives au chavignol
Une délicieuse tarte tatin de mon amie Pat sur l'espace-recettes Je l'ai faite avec une pâte feuilletée qui attendait au congélo et ai ajouté de fines tranches de jambon cru entre endives et fromage Un délice! http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-...
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nouvel index:mes repas festifs
Vous pourrez retrouver facilement mes résumés de menus de grandes tablées festives (hiver/été) avec des idées de plats et les liens y afférant en cliquant sur le lien "mes repas festifs" situé à droite sous "index" ,après les index alphabétiques des recettes...
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Astuces pour votre thermomix issues du site "espace-recettes" par Chachev
Bonjour les momozamies!!! Aujourd'hui j'ouvre une catégorie spéciale astuces;elle a été mise en post sur l'espace-recettes Thermomix mais si on ne tombe pas dessus un jour,impossible de la retrouver à moins d'avoir l'intitulé exact!!! c'est Chachev qui...
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Astuces pour la chantilly
MES ASTUCES POUR UNE CHANTILLY REUSSIE: -je prends uniquement de la crème liquide à 35% de MG!j'en trouvais en brique de 1L HUT mais apparemment le magasin l'a retiré de ses produits!flûte!mais j'en trouve maintenant au rayon frais en briques de 300G...
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Hommage aux victimes du terrorisme...
Bonsoir les Momozamis! Vendredi 13 novembre 2015,je finissais,très tard,de taper mes dernières recettes,j'allais répondre ensuite à vos derniers commentaires sur le blog,lorsque j'ai allumé la télé et ai été abasourdie par les images terribles qui défilaient.......
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idées de crumbles sucrés ou salés...
quelques idées de crumbles pour agrémenter des viandes,légumes ou fruits... Avec un beurre froid coupé en morceaux ;biscottes ou biscuits coupés en 2;perso je donne 2à 3 coups de turbo ou plus suivant le résultat voulu...je suis loin d'avoir tout essayé!!!!...
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les différentes farines
un petit topo sur les farines après mes périgrinations sur le net... de par le tableau ,on remarque bien que la T55 (la moins chère,non fluide car momo la fluidifie naturellement) est la farine qui convient à tout...je n'utilise personnellement que celle-ci...
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Partenariat Thermomix / Blog and Co
Comme je vous le disais hier,je suis allée à Nantes sur le site du siège Vorwerk afin de nous rencontrer entre blogueuses et l'équipe(sympathique et chaleureuse) Marketing et Réseaux sociaux Vorwerk France Une journée riche en convivialité et échanges!...
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les recettes de Noël (entre autres...) de mon amie Sylvie!Le plaisir des yeux et des papilles!
Facile à Préparer ....les Fritures de Noël ravissent petits et grands...Les douceurs de Noël De délicieuses douceurs orginales et raffinées, parfaites pour accompagner tout en finesse vos des... Bonjour les Momozamis! Pas de recettes dans ce post mais...
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Une recette testée et approuvée de l'espace-recettes:tarte pommes citrons,avec ou sans gluten
Une excellente tarte qui marie parfaitement le citron et la pomme de ma popinette Sandrine de l'espace-recettes je vous mets le lien pour la tarte sans gluten et celui avec gluten
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une recette testée et approuvée de l'espace-recettes: le CALAIS
J'ai fait ce gâteau de ma popine Danielle (Keldan) de l'espace-recettes ce week-end pour l'anniversaire de ma maman,il est à tomber!!!!!!!!!!!!!!!!! un vrai délice!
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Hommage...Pour les victimes innocentes connues ou inconnues.Pour les forces de l'ordre.Pour la liberté d'expression
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une recette testée et approuvée de l'espace-recettes:riz à l'espagnole
Un plat de riz incroablement bon ,aux saveurs qui font voyager de ma popine Anne
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une recette testée et approuvée de l'espace recettes:"riz cocotte de ma maman" de Mamiekinder
Une des nombreuses recettes de ma copinette Marie,héritée de sa maman Un repas végétarien complet ,goûteux,idéal pour le soir!
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une recette testée et approuvée de l'espace-recettes:pommes cuites à la gelée de groseille framboise
Un dessert de ma popine Cathy de l'espace-recettes qui termine très agréablement un repas!
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une recette testée et approuvée de l'espace-recettes:fondant coco et chocolat
Une recette de ma popine Marine ,des petits gâteaux prêts et cuits en 2 temps 3 mouvements! un petit plaisir de gourmandise !