tartes sucrees

Une tarte de saison,à la crème de marrons et aux poires juste fondantes ,sur une délicieuse pâte sablée à la farine de châtaigne ... Recette adaptée au Thermomix d'une recette du magazine "Elle à table" Pour 8 personnes (Moule à tarte diam.30CM): Préparation...

Bonjour les Momozamis! Un gâteau basque...mais en tarte... Sur la base de la crème pâtissière au rhum de mes petits choux crème au rhum,j'ai retenté cette recette que j'avais dans mes brouillons et qui ne m'avait pas satisfaite au niveau de la crème...J'ai...

Bonjour les Momozamis! Ah quel bonheur de retrouver la rhubarbe sur les étals!J'adore son côté acidulé et surtout sa bonne odeur en cuisant! J'ai trouvé cette recette dans mon livre "la bible de la cuisine ch'ti et du Nord" , un délice riche en fruits,...

Bonjour les Momozamis! Ma première galette de l'année ,celle pour faire plaisir à Fifille qui adore les nikumans à la pâte à tartiner/crème de marrons,avec une garniture à base de noisettes,de chocolat et de crème de marrons .La noisette et le chocolat...

Bonjour les Momozamis! De la bombe cette tarte pour qui aime les fruits secs et le caramel au beurre salé !!!! Bien...une petite part si on fait attention à sa ligne...c'est aussi de la bombe calorique!Mais une petite poignée de fruits secs c'est bon...

Ma version banane-chocolat des pizzas Del'Arte J'ai fait la même pâte et un même appareil que j'ai divisés en 2 pour une version salée-sucrée (chèvre-miel)et une version sucrée(banane-chocolat),donc la quantité de pâte permet de faire 6 pizzas individuelles...

Bonjour les momozamis! Arrivée impromptue hier de mes 2 petits bretons chéris quelques jours en avance (un vrai bonheur!!!!) et un petit repas simple qui plait aux grands comme aux petits, des pizzas... Une momozamie m'a demandé si je connaissais les...

Bonjour les momozamis! Une tourte croustillante,caramélisée,aux pommes fondantes au bon goût de cannelle et à manger encore bien tiède!ouh!ça c'est bon!!!! En regardant le blog "cuisine américaine",je suis tombée sur la recette de l'apple-pie,j'avais...

Des tartelettes façon cheesecakes du Nord avec le croquant de la base spéculos et le crémeux du mascarpone à la pâte de spéculos.Trop bon!!!!! Pour 6 tartelettes: Préparation et thermomix:20MN Cuisson au four:20MN -150G de spéculos -60G de beurre 1/2...

Le dessert du jour, une tarte très gourmande avec les mirabelles et quetsches que l'on trouve sur les étals en ce moment Du travail mais une pâte feuilletée et une crème d'amandes maison ! Pour 6 à 8 personnes (moule à tarte de 25CMde diamètre) Préparation...