Bonjour les momozamis! Une demande de ma Fifille de préfou ;je ne connaissais pas et ai fait un beurre d'ail persillé alors que le préfou c'est ail+beurre,mais je ne regrette pas!et ajout de fromage bien de chez nous en plus dans une des baguettes;j'avais...

Ma 2ème tartinade pour l'apéro,toujours pour mes navettes,mini-hamburgers mais qui a plus l'aspect de rillettes... bayonne,ossau iraty fermier.. . Pour 1 bol: Préparation et thermomix:5MN -120G de jambon de bayonne en tranche épaisse,dégraissé -50G de...

Bonjour les momozamis! Une tartinade que fait une amie et que J'ADORE!!!!par contre je me suis trompée,je voulais mettre des anchois et (mes lunettes n'étaient pas sur le bout de mon nez),j'ai mis une petite boîte de sardines...très bon également et je...

Bonjour les momozamis! J'ai craqué sur une barquette de fraises qui sentait très bon et ai eu l'idée d'un dessert qui ressemble à un Saint-Honoré,des essais un peu ratés mais au final un joli résultat même s'il n'était pas celui que je voulais à la base......

Bonjour les momozamis! Me voici de retour dans mon Nord!après un plein de calinous de mes 2 petits loulous... Un petit repas bien sympa et complet fait vendredi dernier et refait ce jour avec ce qui me restait dans le frigo et congélo,mais mes courses...

Une petite tartelette toute simple mais riche en goût ,dégustée avec ma très chère amie de Bretagne Pâte brisée: -150G farine -75G beurre 1/2 sel du frigo -50G eau -1càc herbes séchées (thym ou basilic ou origan) Garniture: -3 càs bombées de sauce tomates...

Bonjour les momozamis! Blog un peu en stand-by pour cause de grand-mère sitting en Bretagne pour garder mes 2 petits loulous Une recette promise à Juliette fan d'abeilles (et oui!!!) lorsque l'on se reverrait et trouvée dans une revue de cuisine,faite...

Bonjour les momozamis! Le dessert d'hier pour mes gourmands de chocolat,un gâteau avec du fondant,du moëlleux et du croquant et une nougatine à tomber!!! Pour 6 à 8 personnes: Préparation et thermomix:50MN à 1H Préparation nougatine hors momo:30MN Cuisson...

Bonjour les momozamis! des tranches de roulé au jambon ,béchamel,gruyère à manger tout chaud avec une salade le soir et à décliner selon son frigo... Pour 12 à 15 tranches: Préparation et thermomix:30MN Levées:1 à 2H + 1/2H Refroidissement frigo:1/2H...

Bonjour les momozamis! Un repas complet avec momo:j'adore le chou rouge aux pommes,le côté acidulé sucré Il me restait 2 morceaux de choux:du chou rouge et du chou blanc,j'ai donc utilisé les 2 pour finir mais on peut bien sûr ne mettre que du chou rouge......