nuggets et croquettes

bonjour les momzamis! une recette qui m'a permise d'utiliser mes restes,de la dinde,du fromage blanc,des herbes,du citron,de la courgette,de la semoule et une petite sauce au fromage blanc et herbes Pour 14 galettes (compter 2 à 3 par personnes adultes)...

et la dernière pour des nuggets de poisson ! 4 personnes -1 petit oignon -400G de filets de cabillaud -1 petit bouquet de coriandre -1 citron -100G de yaourt à la grecque -2 petits oeufs -50G de farine -1 càc de sel -poivre -20G beurre + 2càs huile d'olive...

une autre croquette de bébête à plumes... 8 nuggets de canard -75G biscottes basiques -2 escalopes de canard (170G environ) (pour moi 2 cuisses,ce que j'avais dans le frigo) -1 oeuf -sel, poivre -3 c. à soupe bombées de fromage ail et fines herbes (45G...

encore des croquettes mais de viande,des nuggets quoi! pour 10 nuggets de dinde -75G biscottes basiques -2 escalopes de dinde (175G environ) -3 Vache qui Rit -1 oeuf -noix muscade -sel, poivre -15G chapelure de biscottes -casser en gros morceaux les biscottes...

bonjour les momozamies! aujourd'hui on fait dans la croquette! tout d'abord dans les croquettes de pdt ,tellement meilleures faites maison!!! La longueur fastidieuse de la réalisation des croquettes maison « à la main » faisait que ma maman ne les réalisait...