entrees ou petits plats du soir

Bonjour les Momozamis ! Un petit clafoutis bien réconfortant et de saison ,parfait pour le repas du soir avec une salade!Vite fait,bien fait! Pfff, on a mangé les 5 à nous 2 avec mon JJ,trop bon! On peut bien sûr doubler les quantités... Source:"Tartes...

Une jolie tourte au poisson ,complète,qui peut garnir sans problème une table de fête,une pâte feuilletée croustillante,une garniture de saumon frais et fumé,de fines rondelles de pdt,de délicats morceaux de fond d'artichauts,le tout lié par une béchamel...

Des petits flans pour profiter de la courte saison du cresson et pour utiliser des restes frigo/congélo, pour une entrée délicate et très légère Bien meilleurs dégustés bien frais plutôt que chaud...et surtout sans oublier le petit peps du filet de citron!...

Recette : Pâté en croûte feuilletée d'Isabelle - Les carnets de Julie - Terrines et pâtés Pour 1 pâté en croûte (environ 12 personnes) Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 1h50 Temps de repos : 1 nuit et jusqu'à refroidissement Ingrédients...

Une recette à déguster froide ou chaude,en plat ou en entrée ... Ici servie chaude en repas,accompagnée d'une compotée de poivrons et de riz basmati...Mais j'en ai congelé 6 et pense les servir froids accompagnés d'un coulis de tomates (celui-ci ICI)...

Bonjour les Momozamis! Une recette vue dans un ancien Femme Actuelle mais retravaillée à ma sauce pour un plat à servir en entrée festive (mais pour nous ce soir avec du riz basmati en plus pour un repas complet,mes jeunes de Tournai sont arrivés en vacances...

Bonjour les Momozamis! Bien occupée ces derniers temps,week-ends chargés (avec bonheur) en grandes tablées,petit séjour à la mer pour nettoyage de printemps...je n'ai pas eu le temps de venir sur le blog,promis je réponds bientôt à tous vos coms ... J'ai...

Une salade vite faite pour mon amateur de carottes,acidulée avec l'orange et le citron et légèrement sucrée avec le miel et les raisins...l'ajout du fenouil est facultatif (dans ce cas utiliser plus de carottes) mais j'en avais un petit qui s'ennuyait...

Bonjour les Momozamis! Un petit break pour aller voir mes petits chéris en Bretagne,un petit manque d'inspiration aussi il faut l'avouer...Et un repas fond de frigo et placards! Une quiche sans pâte aux accents mexicains avec du boeuf haché,des haricots...

Bonjour les Momozamis! Pour notre repas du soir (d'où photo médiocre à la lumière artificielle) ,j'ai fait un semi risotto/semi paëlla à ma façon ,avec les ingrédients de mon frigo,pas trop chargé en gras (pas trop de chorizo) et nous nous sommes régalés,parfait...