entrees ou petits plats du soir

Bonjour les momozamis! Une terrine avec une farce au saumon cuit ,une farce aux oeufs durs et un chemisage de saumon fumé pour un résultat très frais et goûteux! J'ai vu cette recette chez "la cuisine de Bernard" http://www.lacuisinedebernard.com/2014/07/la-terrine-de-saumon.html...

une recette issue du magazine "Bretons en cuisine" une garniture oignons,poivrons,des noix de Saint-Jacques et des filets d'anchois Pour une tarte diam 24CM ; 6 personnes: j'ai utilisé un cercle à pâtisserie préparation et thermomix:35MN cuisson au four:35...

bonjour les momozamis! j'avais décongelé avant-hier de superbes coquilles Saint-Jacques que j'avais achetées sur la Côte donc hier il m'a fallu absolument les travailler tout d'abord 4 belles coquilles gratinées puis une tarte façon pissaladière Pour...

un bon petit gratin réconfortant ,fort en goût de fromage;le Curé Nantais peut être remplacé par un autre fromage à pâte lavée (munster,maroilles...);un petit air de Welsh avec le pain dans le fond du plat et les bonnes endives de ch'Nord (les chicons)...

bonjour les momozamis! je n'avais jamais fait de focaccia mais en lisant le titre de la recette de Valérie de "c'est ma fournée",je ne pouvais que tester!!!! http://www.cestmafournee.com/2012/04/focaccia.html nous l'avons mangé hier soir,encore tiède,avec...

un hamburger génial!rien a à voir avec des enseignes bien connues (pas bien,pas bon!!!) je me suis insipirée de la sauce de Valérie "c'est ma fournée" pour ses hamburgers cette sauce est géniale!mes ados ,mon JJ et moi-même nous sommes vraiment régalés,les...

bonjour les momozamis! hier soir,un très bon gratin de crêpes de blé noir,garnies de béchamel au curry et chèvre frais,jambon,compotée de poireaux et champignons Pour 6 crêpes garnies Préparation et thermomix:40MN Repos pâte:au moins 2H cuisson four:30MN...

bonjour les momozamis! j'ai découvert un blog extraordinaire!une foultitude de recettes qui font envie,une bloggeuse,Valérie,du blog "c'est ma fournée",pleine d'humour et d'un grand partage,des photos sublimes! j'ai commencé par le pain pita...et ne le...

bonjour les momozamis! Ce soir un repas fast food mais entièrement fait maison,ados et adultes,on s'est vraiment régalé! Pour 4 wraps: préparation, thermomix et cuisson:35 à 40MN attente 1/2H pour la pâte Pour la pâte à wrap: -225G de farine T55 -1càc...

bonjour les momozamis! ce soir nous nous sommes régalés d'une tarte ,faite en pâte à pain,recouverte de crème de fourme d'Ambert,de lamelles de poires et d'un saupoudrage de noix concassées,miel,thym et poivre,un beau mélange de saveurs pour une plaque...