desserts

Un dessert aux fruits trop trop bon! Idée puisée dans le dernier magazine "Saveurs",un mélange subtil poires/kiwis vanillé,un crumble crousti-fondant et une petite touche de basilic qui relève le tout Pour 4 personnes Préparation et thermomix:20 MN Cuisson...

La première recette de cette nouvelle année, une galette non pas à la crème d'amandes mais à la crème de noix de coco ,avec des bananes légèrement caramélisées au rhum.Oh c'est bien bon tout ça! Pour une galette 6/8 parts,diamètre 26/28CM Préparation...

Une tarte de saison,à la crème de marrons et aux poires juste fondantes ,sur une délicieuse pâte sablée à la farine de châtaigne ... Recette adaptée au Thermomix d'une recette du magazine "Elle à table" Pour 8 personnes (Moule à tarte diam.30CM): Préparation...

Bonjour les Momozamis! Un clafoutis que j'avais fait il y a quelques temps avec les premières belles poires (les Williams ont ma préférence),recette repérée dans un magazine "Cuisine et Vins" sept.oct 2017,rapide et de saison ,le mariage poire/chocolat...

Bonjour les Momozamis! J'ai découvert cette recette dans un magazine Régal sous l'intitulé "la barre qui rend fou" hihi!Allez !pour ma part je la surnomme "la barre qui déchire!" Le biscuit shortbread ...délicieux ,bien sablé,au délicat goût de citron...

Bonjour les Momozamis! Encore un grand merci pour toutes vos attentions envers l'annonce de l'arrivée de Momo5 et l'émission de Julie!!!!(un prochain post suivra...) Vous êtes formidables!!! Alors bien sûr,je me suis mise dare-dare en cuisine!Avec des...

Bonjour les Momozamis! Un dessert bien frais aux saveurs sucrées et acidulées mais sans surcharge du tout de sucre,recette que j'avais découpée dans un magazine (je ne sais plus lequel...)et réadaptée à mon goût au niveau pâte et appareil (à l'origine...

Bonjour les Momozamis! Une pâte sablée croustillante,un appareil moelleux à la pomme et crème d'amandes ,à déguster encore tiède! Une recette adaptée d'une revue "Saveurs 227" Pour un moule diamètre 30CM:8 belles parts Préparation et thermomix: 20MN Attente...

Ma Momocopinaute Catherine m'avait envoyé les photos d'un poisson tressé feuilleté en mode salé,bien vu!j'ai trouvé l'idée originale et belle!Merci Catherine!alors voila mon idée mais en mode sucrée pour fêter le 1er avril de façon gourmande... Un premier...

Bonjour les Momozamis! J'avais dans l'idée des petits gâteaux individuels faciles et mignonnets sur le thème Pâques et cherchais ou des muffins ou des cupcakes au chocolat en base...Sûre de ne pas me tromper sur le goût sûr de Valérie de "c'est ma fournée"...