Vous pourrez retrouver facilement mes résumés de menus de grandes tablées festives (hiver/été) avec des idées de plats et les liens y afférant en cliquant sur le lien "mes repas festifs" situé à droite sous "index" ,après les index alphabétiques des recettes...

Bonjour les Momozamis! Je n'ai pas eu le temps de poster en temps et en heure les 2 nouvelles collections de COOKIDOO parues autour des recettes de mon blog en partenariat avec Vorwerk France... C'est toujours une émotion pour moi de me retrouver ainsi...

Des petits muffins hyper fondants !De saison avec les excellentes clémentines de Corse que l'on trouve sur les étals! D'une rapidité et facilité incroyable,on en devient addict!! Pour 9 petits gâteaux: Préparation et thermomix: 10MN Cuisson au four :...

Bonjour les Momozamis ! Un petit clafoutis bien réconfortant et de saison ,parfait pour le repas du soir avec une salade!Vite fait,bien fait! Pfff, on a mangé les 5 à nous 2 avec mon JJ,trop bon! On peut bien sûr doubler les quantités... Source:"Tartes...

Une jolie tourte au poisson ,complète,qui peut garnir sans problème une table de fête,une pâte feuilletée croustillante,une garniture de saumon frais et fumé,de fines rondelles de pdt,de délicats morceaux de fond d'artichauts,le tout lié par une béchamel...

Une tarte de saison,à la crème de marrons et aux poires juste fondantes ,sur une délicieuse pâte sablée à la farine de châtaigne ... Recette adaptée au Thermomix d'une recette du magazine "Elle à table" Pour 8 personnes (Moule à tarte diam.30CM): Préparation...

Bonjour les Momozamis! Un cake super rapide à faire,spécialement pour les becs sucrés,moelleux et très fondant, à la crème de marrons et chocolat ... Pour un moule à cake 25CMX9CM,H7CM Préparation et thermomix :5MN Cuisson au four: 45 mn à 1H selon fours...

Des petits flans pour profiter de la courte saison du cresson et pour utiliser des restes frigo/congélo, pour une entrée délicate et très légère Bien meilleurs dégustés bien frais plutôt que chaud...et surtout sans oublier le petit peps du filet de citron!...

Bonjour les Momozamis! Un clafoutis que j'avais fait il y a quelques temps avec les premières belles poires (les Williams ont ma préférence),recette repérée dans un magazine "Cuisine et Vins" sept.oct 2017,rapide et de saison ,le mariage poire/chocolat...

Il fallait que je refasse les bases du gâteau licorne car je n'avais pas bien tout noté,afin d'ensuite mettre sur le blog et comme on était en plein Halloween ,l'idée de faire une déco adaptée avec atelier araignées en pâte à sucre pour mes petits bouts...