sauces-cremes-pates a tartiner

Bonjour les Momozamis! Vous devez vous demandez où elle était bien passée l'Elleisab!!!! Des vacances bien remplies et heureuses entre grands et petits,maisons et tablées pleines,entre Côte d'Opale et Bretagne...Une rentrée sur les chapeaux de roue avec...

Bonjour les Momozamis! Une recette de ma copine Isabelle qu'elle nous prépare en toasts lorsque nous faisons des réunions "anniv filles" et qui sait que je suis quasi en pamoison devant!Alors ils sont toujours de la partie (merci Zaza!!!!) Cette fois...

Une sauce légère et fraîche dans laquelle tremper des naans,gressins,pains plats,bâtonnets de concombre... Recette inspirée de celle du blog "en direct d'Athènes http://www.en-direct-dathenes.com/article-21448117.html L'idéal est d'avoir du vrai yaourt...

Bonjour les Momozamis! Un peu d'abscence ces derniers temps pour cause de nouvelle cuisine en cours de travaux...pour mieux revenir plus tard sur le blog! J'ai pu étrenner le nouveau four (avant qu'il ne soit "camouflé" pour la suite des travaux) avec...

Bonjour les Momozamis! Alors ça c'est trop bon!!!!Un beurre de pommes à tartiner ,onctueux,goûteux,régressif!Houlala,j'imagine bien ça sur une crêpe!!! Pour 2 à 3 pots à confiture environ: Préparation:moins de 10MN Thermomix:20 à 25MN -1KG500 de pommes...

Pour les besoins de ma bûche ou bûchettes à la crème de marrons chocolatée,il me fallait de la crème de marrons ...J'ai évité la corvée épluchage et ai utilisé des marrons (de l'Ardèche) en bocal sous vide cuits au four et l'ai parfumée à la vanille et...

Bonjour les momozamis! Un coulis de tomates qui déchire !!!!!!Ma popine Anne-Fran m'a donné la recette d'un coulis frais de tomates,coulis d'un grand chef,qui a une onctuosité formidable!Au départ j'étais étonnée de la quantité d'huile mais confirmation...Et...

Voici donc la suite pour l'utilisation du beurre de cacahuètes, la sauce satay (qui elle-même servira à ma fondue asiatique) Je n'ai jamais goûté à cette sauce,j'en ai trouvé diverses versions sur le net et au final je l'ai faite également à ma façon!Pas...

Bonjour les momozamis! Mes 2 jeunes étudiants en Japonais de retour pour le week-end,j'essaie de ne pas les dépayser trop brusquement au niveau cuisine Ce midi j'ai cuisiné une fondue,donc pas bourguignonne mais asiatique...à ma sauce... Pour ce faire...

Bonjour les momozamis! Un minestrone bien réconfortant (par ce temps froid et pluvieux dans le Nord)! Le plein de légumes ensoleillés,un délicieux pesto,de grosses pâtes,l'Italie est entrée dans la maison! J'ai adapté la recette de "un déjeuner de soleil"...