Elleisab,le blog d'une momoflinguée

Des petites bouchées bien sympathiques à la pâte d'amandes maison,aux couleurs de Noël,dans leur enrobage de chocolat noir ...Elles se conservent dans un endroit frais (pas frigo) longtemps,je trouve même que la pâte d'amandes se "bonifie"! (faite il...

Mes chers Momozamis,je vous souhaite un très beau réveillon et fête de Noël,entourés de ceux qui vous sont chers,dans le bonheur et le partage Je serai également bien entourée durant ces fêtes,grandes tablées prévues...et le bonheur de garder mes petits-enfants...

Bonjour les momozamis! Cette année je reviens au traditionnel avec les bûches roulées...Après la bûche à la crème de citron ,la bûche à la crème de marrons/chocolat,voici la bûche façon ferrero rocher,une génoise bien moelleuse,une ganache montée et un...

bonsoir les momozamis! En plein préparatifs de Noël,les cadeaux à choisir,les menus à établir,les essais à faire,le retour des étudiants...je suis moins présente depuis quelques jours et n'ai pu encore répondre à vos derniers gentils commentaires,ni pu...

Foies gras faits,pain d'épices fait,confit fait!ouf! J'ai vu cette recette sur Paperblog et l'idée d'utiliser des figues sèches m'a bien plu J'ai mis plus de vinaigre balsamique que dans la recette,je trouvais trop fade et suis contente du goût sucré...

Bonjour les momozamis! Mes foies gras sont prêts,bien emballés dans le frigo. Pour accompagner mon foie gras je voulais un pain d'épices à la mie assez serrée,pas trop sucré mais fondant quand même J'ai repris les ingrédients du pain d'épices surprise...

Une déco de Noël à mettre sur la table,avec le droit de la croquer à la fin du repas! Sur un air de barres aux céréales au chocolat blanc,rice krispies,mashmallows,cranberries. .. J'ai vu cette recette dans un cuisine actuelle de 2012 mais quelle galère...

Bonjour les momozamis! Mon troisième pain surprise pour servir à l'apéritif pour Noël,un pain d'épices taillé en pain surprise,garni de petits sandwichs de foie gras maison Je suis très contente du goût de ce pain d'épices (parfumé aux zestes de bergamote,merci...

Mon deuxième pain surprise pour servir à l'apéritif pour Noël,version terre après la version mer et le pain polaire... Un pain bien levé à la farine spéciale pain de campagne (mélange de farine de blé et de farine de seigle) et farine spéciale pain aux...

Bonjour les Momozamis! Hier soir j'ai fait un pain aux oignons ,dégusté encore chaud,un vrai délice!Tout simple à faire et à partager en famille ou entre copains Un intérieur très moelleux,une croûte croustillante et des oignons fondants! Pour environ...