Elleisab,le blog d'une momoflinguée

Un blanc de volaille farci aux champignons,blanc de poireau et chaource ,cuit en ballotin à la vapeur puis découpé en tronçons et nappé de sauce au chaource,le tout accompagné d'une bonne purée maison! Une recette adaptée de "Cuisine et Vins de France",mais...

Un dessert aux fruits trop trop bon! Idée puisée dans le dernier magazine "Saveurs",un mélange subtil poires/kiwis vanillé,un crumble crousti-fondant et une petite touche de basilic qui relève le tout Pour 4 personnes Préparation et thermomix:20 MN Cuisson...

Bonjour le Momozamis! Toujours beaucoup d'occupations et moins de temps pour le blog...Mais quelques recettes quand même à vous faire partager! Un cake qui m'a tout de suite fait envie lorsque je l'ai vu dans le dernier magazine "Cuisine et Vins de France...

La première recette de cette nouvelle année, une galette non pas à la crème d'amandes mais à la crème de noix de coco ,avec des bananes légèrement caramélisées au rhum.Oh c'est bien bon tout ça! Pour une galette 6/8 parts,diamètre 26/28CM Préparation...

Chers Momozamis! Je vous souhaite une belle et heureuse nouvelle année! Que 2018 vous apporte santé,joie et bonheur et réalise vos rêves les plus chers! Que celle ci nous permette encore de beaux échanges culinaires!

Une petite recette toute simple pour clôturer l'année 2017 sur le blog! Mes petits-enfants étant en vacances de Noël à la maison,il fallait absolument faire les chouquettes qui font le bonheur de Juliette et Maxime! J'ai pris et adapté au thermomix la...

Bonjour les Momozamis! J'espère que vous avez passé un très joyeux Noël festif et gourmand! Comme tous les ans,je vous mets le menu de mon repas de Noël ,pas de très grandes nouveautés cette année,je fais avec les envies de chacun et on retombe dans le...

Chers Momozamis , je vous souhaite un très joyeux week-end de Noël! Soyez heureux entourés de ceux qui vous sont chers et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!

Bonjour les Momozamis! Une gourmandise ,pour se faire plaisir ou pour faire plaisir,des carrés croustillants au spéculos et au chocolat blanc ,rapides à réaliser... Je me suis inspirée de la recette de "Il était une fois la pâtisserie" mais en adaptant...

Bonjour les Momozamis! Dernière ligne droite avant les fêtes!Je ne suis pas très en avance cette année dans mes préparatifs...La turbine à glace est en plein travail,les foies gras et magrets séchés patientent au frigo,doucement mais sûrement on va y...