Bonjour les momozamies! Superbe temps dans le Nord!pourvu que ça dure! Aujourd'hui la recette des coquilles St-Jacques en croûte feuilletée ,c'est de saison! Pour 4 coquilles LA PATE FEUILLETEE -150 g farine -150 g beurre congelé en petits morceaux -75...

Saga quand tu nous tiens!!! Une entrée ou en petit repas du soir... la pâte feuilletée -250G farine T 55 -250G Beurre congelé coupé en dés -125G eau bien froide -1 belle pincée de sel si beurre doux utilisé -1 oeuf battu avec un peu de lait pour la dorure...

Bon dimanche les zamies momixeuses! Un peu de soleil dans le Nord au lever sous une gelée matinale mais hop!déjà disparu!!!!zut!!! Aujourd'hui la recette pour faire le pâté en croûte de pâte feuilletée! A manger tiède ou froid (je préfère froid!),idéal...

Bonjour les popines momixeuses! Je vous souhaite une bon début de week-end!!!!! On continue la saga PATE FEUILLETEE !Je crois qu'elle a été ma première grande découverte avec momo! Continuons avec LA GALETTE DES ROIS ,reine du mois de janvier!et faisons...

Bienvenue sur mon blog! J'espère que ce lieu sera un lieu de partages et d'échanges en toute convivialité! J'y mettrai mes recettes adaptées au thermomix mais aussi celles que j'ai testées, des astuces d'utilisation,des liens utiles... Venez partager...