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Hommage aux victimes du terrorisme...

Publié le par Isabelle Denimal

Hommage aux victimes du terrorisme...

Bonsoir les Momozamis! Vendredi 13 novembre 2015,je finissais,très tard,de taper mes dernières recettes,j'allais répondre ensuite à vos derniers commentaires sur le blog,lorsque j'ai allumé la télé et ai été abasourdie par les images terribles qui défilaient.......

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bûchettes (ou bûche) à la crème de marrons chocolatée

Publié le par Isabelle Denimal

bûchettes (ou bûche) à la crème de marrons chocolatée

Mon deuxième essai bûche pour Noël , pour contenter mes amateurs de chocolat (qui n'aiment pas les gâteaux aux fruits),avec une crème de marrons chocolatée et un glaçage à la crème de marrons chocolatée .Il va sans dire qu'il faut être fan et de chocolat...

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crème de marrons rapide et parfumée

Publié le par Isabelle Denimal

crème de marrons rapide et parfumée

Pour les besoins de ma bûche ou bûchettes à la crème de marrons chocolatée,il me fallait de la crème de marrons ...J'ai évité la corvée épluchage et ai utilisé des marrons (de l'Ardèche) en bocal sous vide cuits au four et l'ai parfumée à la vanille et...

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compote pommes,poires,pruneaux à l'armagnac

Publié le par Isabelle Denimal

compote pommes,poires,pruneaux à l'armagnac

Bonjour les momozamis! Une compote de saison bien parfumée,à déguster telle quelle ou pour agrémenter des yaourts ou fromage blanc,pour des fonds de verrines ou fond de tarte... Je n'ai pas du tout ajouté de sucre,cela nous semble bien,mais à voir selon,d'une...

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cake thon et tomates séchées

Publié le par Isabelle Denimal

cake thon et tomates séchées

Un cake au thon,servi avec un coulis frais de tomates et une petite salade pour un repas du soir sympathique... Pour 1 cake (pour moi moule 25X9CM,hauteur 7CM) Préparation et thermomix:5MN Cuisson au four:de 45MN à 1H selon four et contenant -3 oeufs...

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coulis de tomates de ma popine Anne-Fran

Publié le par Isabelle Denimal

coulis de tomates de ma popine Anne-Fran

Bonjour les momozamis! Un coulis de tomates qui déchire !!!!!!Ma popine Anne-Fran m'a donné la recette d'un coulis frais de tomates,coulis d'un grand chef,qui a une onctuosité formidable!Au départ j'étais étonnée de la quantité d'huile mais confirmation...Et...

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riz aux légumes vite fait!

Publié le par Isabelle Denimal

riz aux légumes vite fait!

Bonjour les momozamis! Un accompagnement vite fait avec les légumes incorporés,pour accompagner une viande ou un poisson grillé,un oeuf au plat... 5MN de préparation,15MN de cuisson le temps de faire griller la viande et mettre la table et voilà! Pour...

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purée de carottes/pommes-de-terre

Publié le par Isabelle Denimal

purée de carottes/pommes-de-terre

Un accompagnement tout simple,au bon goût de carottes! Une purée onctueuse juste comme il faut ... Je sais,on sait tous faire la purée avec momo et certainement beaucoup d'entre vous font déjà la purée carottes/pdt...mais je trouve qu'au début on tatônne...

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