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osso bucco et ses carottes vapeur

Publié le par Isabelle Denimal

osso bucco et ses carottes vapeur

Un osso bucco de veau avec une sauce bien parfumée et des carottes vapeur ,à servir avec des pâtes fraîches! Pour 4 personnes: Préparation et thermomix:1H -900G de jarret de veau avec os pour osso bucco (pour moi en 2 grosses tranches mais on peut prendre...

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panacottas légères mangue/passion

Publié le par Isabelle Denimal

panacottas légères mangue/passion

Bonjour les momozamis! Une petite tuerie de dessert tout simple et léger!Crémeux,parfumé,onctueux!Des panacottas faites avec du yaourt,lait de coco,fruit de la passion et mangue ... Pour 6 coupes (5 grandes pour moi) Préparation et thermmix:30MN Prise...

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yaourt glacé à la banane et confiture de lait

Publié le par Isabelle Denimal

yaourt glacé à la banane et confiture de lait

Le dessert lacté de ce midi,des coupes de yaourt glacé à la banane et confiture de lait à préparer à la "minute" et en ayant pris soin d''avoir congelé le matin les rondelles de bananes et une bonne heure avant les yaourts! Recette trouvée dans le dernier...

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poulet façon tikka masala et petits pains indiens parathas

Publié le par Isabelle Denimal

poulet façon tikka masala et petits pains indiens parathas

Bonjour les momozamis! Mes 2 petits djeuns sont fans de cuisine épicée,surtout bien sûr la cuisine asiatique mais pas que... Alors pour ce midi un plat de poulet façon tikka masala à ma sauce ,accompagné de petits pains indiens les parathas ,qui sont...

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nikumans à la pâte de haricots rouges et chocolat

Publié le par Isabelle Denimal

nikumans à la pâte de haricots rouges et chocolat

Bonjour les Momozamis! Ici pas de demande de petits pains choco,gâteaux,crêpes...pour le goûter de la part de mes 2 djeuns étudiants en japonais mais des nikumans sucrés. .. Ils m'avaient rapporté une boîte de pâte de haricots rouges (azuki) dont je ne...

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potage courgettes,céleri,menthe

Publié le par Isabelle Denimal

potage courgettes,céleri,menthe

Un potage aux couleurs printanières,léger,à la douce saveur de céleri et à la petite pointe de menthe... Pour 6 bols moyens: Préparation et thermomix:30MN -100G d'oignons poids épluché -1 petite gousse d'ail -1 càs huile olive -150G de jeunes branches...

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couscous boulettes

Publié le par Isabelle Denimal

couscous boulettes

Bonjour les Momozamis! Opération fond de frigo et congélo...du hachis cru nature porc et veau,des merguez,des carottes,navets,courgettes,tomates,poivrons et plein d'épices dans le placard...et hop!commencé à 11H30,à table 1H plus tard pour un couscous...

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poissons d'avril!!!

Publié le par Isabelle Denimal

poissons d'avril!!!

Bonjour les Momozamis! Je n'avais absolument pas eu le temps de mettre en ligne mes poissons desserts de Pâques...Voilà chose faite,bon après tout nous sommes encore en avril! Une pâte feuilletée, 2 poissons,l'un à la crème d'amandes façon galette,l'autre...

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flan pâtissier sans pâte à la noix de coco

Publié le par Isabelle Denimal

flan pâtissier sans pâte à la noix de coco

Un dessert qui peut accompagner un repas léger ou pour le goûter ou même le petit-déjeuner car complet...Le flan pâtissier sans pâte (nous laissons toujours les "croûtes" alors autant faire sans!) parfumé à la noix de coco J'ai repris la recette de Kelail...

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