Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

pâte feuilletée allégée de ma popine Anne-Fran

Publié le par Isabelle Denimal

pâte feuilletée allégée de ma popine Anne-Fran

Bonjour les Momozamis! Mon amie Anne-Françoise m' a transmis une recette de pâte feuilletée allégée en beurre J'ai juste réduit un peu la quantité de petits suisses (120G normalement) à 100G car celà équivalait aux 2 pots de petits suisses qui me restaient(je...

Lire la suite

bâtonnets apéritifs au cheddar

Publié le par Isabelle Denimal

bâtonnets apéritifs au cheddar

Bonjour les Momozamis! Une recette de biscuits sablés au fromage trouvée dans un super livre "la bible de l'apéritif" de Martha Stewart,Ed.Marabout Une recette facile,mais riche caloriquement! Pour une bonne quarantaine de bâtonnets: Préparation et thermomix:20MN...

Lire la suite

pains plats croustillants aux herbes

Publié le par Isabelle Denimal

pains plats croustillants aux herbes

D es pains plats fins et c roustillants ,à casser en morceaux pour tremper dans le tzatziki ou le guacamole,recette issue également de "la bible de l'apéritif"... Préparés à l'avance,je les ai congelés tièdes et décongelés le jour même encore dans leur...

Lire la suite

tzatziki

Publié le par Isabelle Denimal

tzatziki

Une sauce légère et fraîche dans laquelle tremper des naans,gressins,pains plats,bâtonnets de concombre... Recette inspirée de celle du blog "en direct d'Athènes http://www.en-direct-dathenes.com/article-21448117.html L'idéal est d'avoir du vrai yaourt...

Lire la suite

Gâteau entremet fraîcheur aux fraises

Publié le par Isabelle Denimal

Gâteau entremet fraîcheur aux fraises

Bonjour les momozamis! Pas facile de trouver une idée de gâteau qui puisse plaire à tous,préparable à l'avance au maximum,que l'on n'ait pas déjà fait et qui fasse une belle taille pour 20 personnes... Alors en mixant plusieurs éléments me voici avec...

Lire la suite

gressins

Publié le par Isabelle Denimal

gressins

Une recette tip-top de gressins trouvée chez Piroulie! Des gressins dorés,super croustillants ,c'est idéal pour tremper dans des petites sauces,crèmes ou tartinades!A arômatiser selon ses goûts,pour moi :origan,basilic,épices méxicaines,sésame... Comme...

Lire la suite

tortillas chips

Publié le par Isabelle Denimal

tortillas chips

Des tortillas chips maison très faciles à faire et bien plus diététiques que les industriels... Recette trouvée chez Ligne et papilles,la cuisine légère et gourmande http://www.lignepapilles.com/2009/06/23/tortilla-chips-maison-parce-quon-peut-aussi-limiter-les-degats-a-lapero/...

Lire la suite

mon repas de famille

Publié le par Isabelle Denimal

mon repas de famille

Bonjour les Momozamis! Bien occupée ces 2 dernières semaines avec ,entre autres,le menu à concocter pour notre grand repas de famille annuel le week-end dernier.Le bonheur de réunir nos très proches ,même s'il manquait certains pour raisons étudiantines...

Lire la suite

brownie totalement régressif

Publié le par Isabelle Denimal

brownie totalement régressif

Bonjour les Momozamis! Pour l'anniversaire du Zamour de Fifille,une demande de gâteau dont la lecture des ingrédients m'a fait dire "fichtre!" (en réalité j'ai dit "la vache!").C'est bien un dessert de djeuns ça! 3 sortes de chocolat,du beurre,du sucre,du...

Lire la suite