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fondant marrons/chocolat (sans gluten)

Publié le par Isabelle Denimal

fondant marrons/chocolat (sans gluten)

Le dessert/goûter de mes loulous,avec le léchage de cuillère automatique avant,pendant,après réalisation ,hihi...Un fondant à la crème de marrons et au chocolat ,rapide à réaliser,à couper en petits carrés (idéal dans un dessert gourmand...),et un micro-carré...

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velouté potimarron/patate douce/cacahuètes et épices

Publié le par Isabelle Denimal

velouté potimarron/patate douce/cacahuètes et épices

Bonjour les Momozamis! Une soupe de saison aux accords exotiques... Pour environ 2L de potage: Préparation et thermomix: 40MN (je compte l'épluchage,ardu,du potimarron) Pâte de cacahuètes: -100G de cacahuètes décortiquées non salées ou peu salées -mettre...

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omelette au brocciu et à la menthe

Publié le par Isabelle Denimal

omelette au brocciu et à la menthe

Une omelette toute simple ,rapide,originale avec du vrai brocciu (ou brousse)corse,de la menthe fraîche,des oeufs bio...un repas rapide pour le soir avec du pain et de la salade,mes petits (et grands) ont adoré! Pour 4 personnes: Préparation au thermomix...

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moelleux amandes pommes

Publié le par Isabelle Denimal

moelleux amandes pommes

Bonjour les momozamis! Un dessert (ou goûter) tout simple et rapide,bien fondant et au bon goût d'amandes et de pommes...Recette inspirée du dernier "Pâtisserie et compagnie" Pour un moule diamètre 22CM Préparation et thermomix:20MN Cuisson au four: 30MN...

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boulettes légères en feuille de chou,sauce tomate

Publié le par Isabelle Denimal

boulettes légères en feuille de chou,sauce tomate

Bonjour les momozamis! Des boulettes moelleuses et goûteuses ,un jus de sauce tomates léger,une précuisson des boulettes de viande qui permet d'évacuer une grande partie du gras,servies avec un riz basmati nappé du jus de cuisson du plat au four pour...

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taboulé de la mer

Publié le par Isabelle Denimal

taboulé de la mer

Les petites verrines de taboulé de la mer présentées lors de mon apréritif grignatoire sur la base de la recette de Inn de l'espace-recettes en remplaçant les condiments et herbes par des touches exotiques :coriandre,citron vert,oignon rouge http://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/taboule/eb45s7be-75026-478903-cfcd2-kh3xej3z...

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mousse de thon légère de mon amie Claude

Publié le par Isabelle Denimal

mousse de thon légère de mon amie Claude

Une mousse de thon à décliner selon ses envies :dans un moule à cake,un moule couronne,en moules mignardises...ici dans des minis moules bouchées à savarins en silicone pour ajouter une petite crème légère et quelques oeufs de saumon au centre... L'idéal:préparer...

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Elleisab le retour!

Publié le par Isabelle Denimal

Elleisab le retour!

Bonjour les Momozamis ! Me revoici après une loooongue pause!!!! Les vacances ,en totale déconnexion,pour profiter de mes enfants ,petits-enfants,du beau temps (pas toujours...),et du temps tout simplement Retour en septembre avec de multipes tâches à...

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