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gratin saumon,crevettes roses,topinambours

Publié le par Isabelle Denimal

gratin saumon,crevettes roses,topinambours

Bonjour les Momozamis! Un gratin terre/mer aux accents exotiques ,à servir en entrée ou en plat accompagné de riz... Pour 4 personnes en entrée,2 à3 en plat: Préparation et thermomix:45MN Cuisson au four:15 à 20MN -4 biscottes -200G de crevettes roses...

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gratin de poireaux/jambon/pdt/raclette

Publié le par Isabelle Denimal

gratin de poireaux/jambon/pdt/raclette

Un petit plat complet du soir sympatoche,avec une fondue de poireaux sous du fromage crousillant Pour 4 personnes: Préparation et thermomix:40MN Cuisson:quelques minutes sous grill du four -1 gousse ail -1 petite échalote -1 càs huile olive -600G de blancs...

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gratin tomates/artichaut/pdt/steak haché

Publié le par Isabelle Denimal

gratin tomates/artichaut/pdt/steak haché

Bonjour les Momozamis! Vidage de congélo qui continue...un sachet de cubes de tomates à l'italienne,un paquet entamé de mini coeurs d'artichauts,2 steaks hachés...et un gratin léger improvisé dont nous n'avons fait qu'une bouchée! Pour 2 personnes: Prépartion...

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petits cakes au beurre de pommes

Publié le par Isabelle Denimal

petits cakes au beurre de pommes

Pour utiliser le beurre de pommes réalisé ce matin,j'ai fait quelques petits cakes,idéal pour le goûter ,peu gras,à présenter avec le beurre de pommes pour un surplus pour les plus gourmands! Pour 8 petits cakes: Préparation et thermomix (hors beurre...

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beurre de pommes

Publié le par Isabelle Denimal

beurre de pommes

Bonjour les Momozamis! Alors ça c'est trop bon!!!!Un beurre de pommes à tartiner ,onctueux,goûteux,régressif!Houlala,j'imagine bien ça sur une crêpe!!! Pour 2 à 3 pots à confiture environ: Préparation:moins de 10MN Thermomix:20 à 25MN -1KG500 de pommes...

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galette pommes,caramel au beurre salé

Publié le par Isabelle Denimal

galette pommes,caramel au beurre salé

Ma deuxième galette,classique compote de pommes mais gourmande avec son rajout de caramel au beurre salé ! Pour une galette de 22CM,6 parts: Préparation et thermomix:50MN Refroisissement:1H à 1H30 Cuisson au four: 40MN environ Pâte feuilletée méthode...

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galette frangipane,confiture de griottes

Publié le par Isabelle Denimal

galette frangipane,confiture de griottes

Bonjour les momozamis! Une galette à la moelleuse et douce frangipane ,mélange de crème pâtissière et crème d'amande s , sur un fond de confiture sucrée acidulée de griottes Pour une galette diamètre 25CM, 8 parts Macération:la veille ou au moins 4H Préparation...

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pavé de saumon ,crème de chou-fleur/asperges vertes,riz

Publié le par Isabelle Denimal

pavé de saumon ,crème de chou-fleur/asperges vertes,riz

Pour palier à mon frigo vide au retour de mon petit séjour en Bretagne,j'ai farfouillé dans mon congélo et trouvé des paquets entamés de chou-fleur et asperges vertes pour concocter une crème onctueuse et légère afin d'accompagner le saumon et le riz...un...

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Meilleurs voeux 2016!!!

Publié le par Isabelle Denimal

Meilleurs voeux 2016!!!

Chers Momozamis! Je vous présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui débute, Qu'elle vous apporte bonheur,santé,sérénité à vous ainsi qu'à vos proches, Souhaitons qu'elle ne soit entachée par la haine aveugle qui sévit à travers le monde......

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