Mère de trois ados, épouse, amie, passionnée de la vie, j'aime recevoir, cuisiner, imaginer, adapter des recettes qui facilitent la vie... Momozamis ou Sansmomozamis, je vous invite à découvrir le très beau et tout nouveau blog de mon amie Sylvie ,une...

Le genre de goûter qu'adorent mes djeuns!des naans moelleux à la pâte à tartiner chocolat praliné !miam!!! Ici pour le tour de main de Pankaj en vidéo http://www.pankaj-blog.com/article-13900437.html Et à essayer bientôt avec du fromage à tartiner! Pour...

Bonjour les Momozamis! Que j'aime le retour des asperges françaises!!!(celles des Landes en particulier) Ici cuites au varoma,avec les queues et des courgettes dans le bol pour ne rien perdre et me servir de la base de ce potage pour faire la béchamel...

Un osso bucco de veau avec une sauce bien parfumée et des carottes vapeur ,à servir avec des pâtes fraîches! Pour 4 personnes: Préparation et thermomix:1H -900G de jarret de veau avec os pour osso bucco (pour moi en 2 grosses tranches mais on peut prendre...

Bonjour les momozamis! Une petite tuerie de dessert tout simple et léger!Crémeux,parfumé,onctueux!Des panacottas faites avec du yaourt,lait de coco,fruit de la passion et mangue ... Pour 6 coupes (5 grandes pour moi) Préparation et thermmix:30MN Prise...

Le dessert lacté de ce midi,des coupes de yaourt glacé à la banane et confiture de lait à préparer à la "minute" et en ayant pris soin d''avoir congelé le matin les rondelles de bananes et une bonne heure avant les yaourts! Recette trouvée dans le dernier...

Bonjour les momozamis! Mes 2 petits djeuns sont fans de cuisine épicée,surtout bien sûr la cuisine asiatique mais pas que... Alors pour ce midi un plat de poulet façon tikka masala à ma sauce ,accompagné de petits pains indiens les parathas ,qui sont...

Bonjour les Momozamis! Ici pas de demande de petits pains choco,gâteaux,crêpes...pour le goûter de la part de mes 2 djeuns étudiants en japonais mais des nikumans sucrés. .. Ils m'avaient rapporté une boîte de pâte de haricots rouges (azuki) dont je ne...

Un potage aux couleurs printanières,léger,à la douce saveur de céleri et à la petite pointe de menthe... Pour 6 bols moyens: Préparation et thermomix:30MN -100G d'oignons poids épluché -1 petite gousse d'ail -1 càs huile olive -150G de jeunes branches...

Bonjour les Momozamis! Opération fond de frigo et congélo...du hachis cru nature porc et veau,des merguez,des carottes,navets,courgettes,tomates,poivrons et plein d'épices dans le placard...et hop!commencé à 11H30,à table 1H plus tard pour un couscous...