melon pan pour ma Cléo (petites brioches japonaises)
Bonjour les Momozamis! Une brioche venue tout droit du Japon!Une boule de brioche moelleuse sous une coque de sablé croquante... Littéralement pain melon,il n'a pas le goût du melon (même si certains boulangers japonais lui ajoutent parfois l'arôme melon)...