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chausson géant pommes/rhum,pâte feuilletée spéculos

Publié le par Isabelle Denimal

chausson géant pommes/rhum,pâte feuilletée spéculos

Bonjour les Momozamis! Pour me plonger par procuration dans le thème Thermostars et la première battle des agences sur les produits régionaux(vous pouvez suivre l'évènement ICI et participer à des jeux pour tenter de gagner des lots),je pensais à une...

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couronne des rois brioche en nid-d'abeilles

Publié le par Isabelle Denimal

couronne des rois brioche en nid-d'abeilles

J'ai redécouvert cette recette dans le magazine Régal N°69 ,une recette de Christine Ferber ,une Chef pâtissière alsacienne hors pair qui a toujours une double page avec une extraordinaire recette dans ce magazine... une brioche tressée dorée et croustillante...

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Les 3 ans du blog!Merci!

Publié le par Isabelle Denimal

Les 3 ans du blog!Merci!

Bonjour les Momozamis! Voila 3 ans je me lançais dans la grande aventure d'ouvrir mon blog sur la cuisine au thermomix ...Je vous remercie tous de me porter vers toujours plus de partages en cuisine,pour votre fidélité,votre gentillesse,vos commentaires,vos...

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petites verrines crème de betterave et butternut

Publié le par Isabelle Denimal

petites verrines crème de betterave et butternut

Une autre petite crème en verrines,un peu plus liquide,pour accompagner les charcuteries de mon apéro de Noël , avec des betteraves crues et une jolie petite butternut bio Pour l'épaissir,lui ajouter 160G de pdt à potage en dés ou réduire l'eau à 200G...

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petites verrines de crème asperges vertes et fèves

Publié le par Isabelle Denimal

petites verrines de crème asperges vertes et fèves

Bonjour les Momozamis! Je rattrape mon retard des petits plats faits à Noël,j'ai retrouvé mes petits bouts de papier où mes annotations étaient griffonnées... Je vous ai fait précédemment un Mise A Jour pour le magret de canard séché et le filet mignon...

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galette des rois noisettes,chocolat,crème de marrons

Publié le par Isabelle Denimal

galette des rois noisettes,chocolat,crème de marrons

Bonjour les Momozamis! Ma première galette de l'année ,celle pour faire plaisir à Fifille qui adore les nikumans à la pâte à tartiner/crème de marrons,avec une garniture à base de noisettes,de chocolat et de crème de marrons .La noisette et le chocolat...

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potée au chou vert frisé et saucisses de Morteau

Publié le par Isabelle Denimal

potée au chou vert frisé et saucisses de Morteau

La première recette du blog de cette nouvelle année ,bien de circonstance en ce temps hivernal,bien réconfortante,plat complet et plein de goût! Une potée sur plusieurs étages avec Momo pour une belle tablée,réalisée avec le TM31,on pourra mettre encore...

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Mon repas de Noël

Publié le par Isabelle Denimal

Mon repas de Noël

Bonjour les Momozamis! Je vous mets mon menu de Noël,comme tous les ans, cela peut toujours donner des idées...Nous étions 12 à table et je prévois toujours beaucoup plus afin d'avoir des (bons) restes pour le lendemain afin de continuer à profiter pleinement...

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