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Bonne année 2017!

Publié le par Isabelle Denimal

Bonne année 2017!

Mes chers Momozamis ,je vous souhaite une belle et joyeuse nouvelle année pleine de petits et grands bonheurs,une santé la meilleure possible ... Je vous remercie infiniment de m'avoir accompagnée en cuisine durant toute cette année 2016 et espère vous...

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joyeux Noël!

Publié le par Isabelle Denimal

joyeux Noël!

Mes chers Momozamis je vous souhaite un très joyeux Noël! Que les étoiles brillent dans vos yeux et votre coeur! A bientôt de vous retrouver pour un partage en cuisine!

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stollen de Christophe Felder

Publié le par Isabelle Denimal

stollen de Christophe Felder

Bonjour les Momozamis! Mon ultime essai de douceur de Noël avec le stollen... Je n'ai jamais goûté ce gâteau,n'en ai jamais vu non plus autrement qu'en photo...mon façonnage est donc approximatif (il n'a pas une grosse bosse...)mais me satisfait quand...

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petites brioches aux pépites de chocolat

Publié le par Isabelle Denimal

petites brioches aux pépites de chocolat

Une recette facile, à prévoir pour déguster encore tièdes pour le goûter,ces petites briochettes au pépites de chocolat vont remplir la maison de bonnes odeurs!Et avec un chocolat chaud!Miam!L'esprit de Noël! Source (arrangée):revue Campagne Gourmande...

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crème de céleri et châtaigne festive

Publié le par Isabelle Denimal

crème de céleri et châtaigne festive

Bonjour les Momozamis! Une crème toute douce mais parfumée à présenter en verrines tièdes pour accompagner un plateau de charcuterie de Noël (notamment mes magrets et filet mignon séchés qui attendent gentiment dans le bac du frigo,je croise les doigts...)...

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cup carrot cake

Publié le par Isabelle Denimal

cup carrot cake

Bonjour les Momozamis! Une recette inspirée de celle du magazine Elle à table n°109 mais avec moitié des ingrédients du gâteau pour faire en cups cakes individuels à manger en 3 à 4 bouchées ...La carotte apporte beaucoup de moelleux ,les poudres d'amandes...

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parmentier confit de canard,purée céleri/patate douce

Publié le par Isabelle Denimal

parmentier confit de canard,purée céleri/patate douce

Bonjour les Momozamis! Un plat simple et rapide d'hiver (on peut faire autre chose pendant que la purée cuit dans Momo...) en touche légèrement sucrée/salée grâce à la patate douce et avec le goût subtil du céleri rave dans ce mélange Pour 3 personnes:...

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bûche chocolat/marron de ma maman

Publié le par Isabelle Denimal

bûche chocolat/marron de ma maman

Alors là c'est la madeleine de Proust de mon enfance,la tradition de fin d'année depuis des décennies,la gourmandise attendue que ma maman apporte à Noël,mon délice et celui de Fils Aîné qui repart avec une grosse part en Bretagne Cette année encore,maman...

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