volaille

Bonjour les momozamis! Vendredi dernier nous avons fêté les 18 ans de Petite Chérie!Pour lui faire plaisir,à elle avant tout,j'ai cuisiné des petites brochettes de poulet asiatiques ,servies avec une sauce satay,bouillon asiatique et nouilles chinoises,tout...

Bonjour les momozamis! La 3ème recette avec mon potiron,un parmentier de potiron et confit de canard dans une présentation festive Une très belle alliance de goûts! Je l'ai fait dans un grand cadre rond de 20CM de diamètre,mais le transvasement du plat...

Bonjour les momozamis! Un gratin de ratatouille ensoleillé ,complet par l'ajout de semoule, de poulet et avec le petit côté croustillant du crumble Pour 6 personnes: (grand moule rond ou grand plat à gratin) Préparation et thermomix:30MN Cuisson au four:30MN...

Bonjour les momozamis, Un plat tout simple,rapide,léger et goûteux avec poulet et légumes et une délicieuse petite sauce exotique Pour 2 personnes: Préparation et thermomix:30MN -1 oignon frais en tige -2 càs huile olive -1 poivron rouge -2 courgettes...

Bonjour les momozamis! Un petit crumble trouvé dans mon livre de recettes "mes crumbles sucrés et salés" de Nathalie Combier et adapté un peu à ma façon Vite préparé et un délicieux petit goût d'ailleurs! Pour 2 à 3 personnes: Préparation et thermomix:20MN...

Notre repas d'hier ,pour faire plaisir à Cléo qui adore tout ce qui est asiatique,un bouillon parfumé,des petits légumes colorés,des boulettes de poulet bien tendres,des nouilles chinoises, un repas complet,léger et goûteux grâce à notre momo! Pour 3...

Un plat qui diffuse de délicieuses odeurs dans la cuisine! Façon basquaise car adapté au thermomix et certainement un peu éloigné des règles de l'art du Vrai poulet basquaise... Pour 4 personnes: Préparation et thermomix:45MN -4 cuisses de poulet fermier...

Pour ce midi un repas tout en un ! Pour 4 personnes: Préparation et thermomix:45MN -4 escalopes fines de dinde -100G de bûche de chèvre -50G +100G de philadelphia (ou St-Moret) -poivre -1 grosse carotte -1 grosse courgette -300G de riz basmati -1 cube...

Le petit plat de ce midi qui a parfumé agréablement la maison! Pour 2 personnes: Préparation et thermomix:45MN -2 belles cuisses de poulet fermier -1 petit oignon -1 gousse ail 1 càs huile olive -1 càs de miel -1 càs de ras el hanout -1 càc de cumin oriental...

Bonjour les momozamis! Et voici venu le temps des galettes!!!!! Je commence par une galette salée ...et en regardant ce qu"il me reste dans le frigo après l'incursion de Fils N°3 ... Du blanc de poulet,1 (!!!) endive,des champignons de Paris,des pdt amandines...de...