750 grammes
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poissons

terrine aux 2 poissons et légumes en gelée

Publié le par Isabelle Denimal

terrine aux 2 poissons et légumes en gelée

Bonjour les Momozamis! Voilà,j'ai refait ma terrine en gelée,c'est très frais,léger,plein de couleurs! Pour la prochaine je remanierai un peu encore pour le résultat que je veux vraiment mais là c'est déjà pas mal... Mes conclusions:il faut que je prenne...

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poisson vapeur sauce aux légumes

Publié le par Isabelle Denimal

poisson vapeur sauce aux légumes

Bonjour les Momozamis! Encore un petit plat tout simple,léger,rapide et fond de frigo et congélo! Des pavés surgelés de cabillaud,des légumes et une sauce aux légumes légère... à adapter avec ses légumes du frigo. .. Pour 2 à 3 personnes: Préparation:10MN...

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gratin saumon,crevettes roses,topinambours

Publié le par Isabelle Denimal

gratin saumon,crevettes roses,topinambours

Bonjour les Momozamis! Un gratin terre/mer aux accents exotiques ,à servir en entrée ou en plat accompagné de riz... Pour 4 personnes en entrée,2 à3 en plat: Préparation et thermomix:45MN Cuisson au four:15 à 20MN -4 biscottes -200G de crevettes roses...

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pavé de saumon ,crème de chou-fleur/asperges vertes,riz

Publié le par Isabelle Denimal

pavé de saumon ,crème de chou-fleur/asperges vertes,riz

Pour palier à mon frigo vide au retour de mon petit séjour en Bretagne,j'ai farfouillé dans mon congélo et trouvé des paquets entamés de chou-fleur et asperges vertes pour concocter une crème onctueuse et légère afin d'accompagner le saumon et le riz...un...

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fish pie

Publié le par Isabelle Denimal

fish pie

Bonjour les momozamis! J'ai acheté le dernier "Saveurs",très alléchant!!!Et cette recette, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser... un gratin de poissons en sauce avec légumes ,recouverts de purée onctueuse ,à l'anglaise!Une recette qui a vraiment...

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moelleux fondue de poireaux/crevettes roses,coeur coulant

Publié le par Isabelle Denimal

moelleux fondue de poireaux/crevettes roses,coeur coulant

Bonjour les momozamis! Une entrée très goûteuse, un coeur de sauce à tomber qui se marie parfaitement avec les poireaux et crevettes roses... Pour 6 parts: Préparation et thermomix:40MN Préparation sauce à congeler la veille:12MN Cuisson au four:environ...

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pavés de saumon,riz,fenouil,sauce fanes de radis

Publié le par Isabelle Denimal

pavés de saumon,riz,fenouil,sauce fanes de radis

Il me restait les belles feuilles d'une botte de radis...sur le principe de la sauce subime du livre à table, une nouvelle association de goût très fraîche ! Pour 4 personnes: Préparation et thermomix:30MN -4 pavés de saumon de 125G chacun environ -2...

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