750 grammes
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gateaux

tartes au sucre aux fruits d'été

Publié le par Isabelle Denimal

tartes au sucre aux fruits d'été

Bonjour les momozamis! Une envie de tarte au sucre mais plus gourmande ,avec des fruits dedans...de beaux abricots,de belles framboises,des myrtilles rondelettes...et voilà 2 succulentes tartes au sucre aux fruits avec le petit côté acidulé que j'adore...

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gâteaux châteaux de sable pour l'anniversaire de mon petit Maxime:biscuit chocolat/mousse au chocolat;biscuit citron vert/mousse mangue-passion-ananas;biscuit vanille/bavaroise vanille-framboises

Publié le par Isabelle Denimal

gâteaux châteaux de sable pour l'anniversaire de mon petit Maxime:biscuit chocolat/mousse au chocolat;biscuit citron vert/mousse mangue-passion-ananas;biscuit vanille/bavaroise vanille-framboises

Bonjour les momozamis! Je vous ai "abandonnés" un grand moment mais ai été bien occupée avec, entre autres ,la préparation de notre grande fête de famille en ce dernier week-end de mai et l'anniversaire de mon petit-fils Maxime Voilà le résultat de mes...

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brookie (brownie+cookie)

Publié le par Isabelle Denimal

brookie (brownie+cookie)

Bonjour les momozamis! Le goûter de mes grands ados ,un mélange de brownie et de cookie ,bien chocolaté! Brownie: -120G chocolat noir -75G beurre 1/2 sel -100G sucre -2 oeufs -75G farine -50G de noix de pécan -mettre le chocolat et le beurre en morceaux...

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fondant chocolat de cyril ligniac en robe de fruits

Publié le par Isabelle Denimal

fondant chocolat de cyril ligniac en robe de fruits

Bonjour les momozamis! Le gâteau "commandé" pour un anniversaire de la semaine dernière:le fondant au chocolat comme le cheesecake aux fraises et avec des fruits au-dessus ...j'ai donc repris le fondant de cyril Ligniac au mascarpone mais cette fois-ci...

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galette noeuxoise (la tropézienne de ch'Nord/Pas-de-Calais)

Publié le par Isabelle Denimal

galette noeuxoise (la tropézienne de ch'Nord/Pas-de-Calais)

Bonjour les momozamis! Il y a dans ma ville natale du Pas-de-Calais ,à Noeux-les-mines,une boulangerie-pâtisserie,qui ,notamment ,fait de délicieuses spécialités polonaises,et une galette totalement à tomber qui n'est pas sans rappeler la tropézienne,la...

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éclairs chocolat/vanille

Publié le par Isabelle Denimal

éclairs chocolat/vanille

Bonjour les momozamis! Parce que ce dessert remporte unanimement tous les suffrages à la maison,qui de l'éclair vanille,qui de l'éclair chocolat,voici des éclairs maison avec une bonne crème pâtissière ,une pâte à chou ayant du goût et un glaçage au fondant...

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cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

Publié le par Isabelle Denimal

cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

Bonjour les momozamis! J'ai été en mode mamie-sitting cette semaine avec mes petits bretons adorés mais cette fois ci à Cambrai Bien sûr entièrement à leur disposition...j 'ai eu l'idée de ce gâteau que j'ai fait par petites étapes sur la journée entre...

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mini-cakes aux coco/framboises

Publié le par Isabelle Denimal

mini-cakes aux coco/framboises

Bonjour les momozamis! quelles framboises sauvées d'une belle barquette,une recette dans une ancienne revue de cuisine et un petit goûter sympa ! avec un rajout de chocolat... Pour 6 mini-cakes: Préparation et thermomix: 5MN Cuisson four:environ 30MN...

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macarons tout chocolat à ma façon

Publié le par Isabelle Denimal

macarons tout chocolat à ma façon

Bonjour les momozamis! Je vous souhaite un très beau WE pascal en famille ,entre amis...et sous le soleil! Des macarons pas du tout fait dans la tradition mais tout léger (en poids!pas en calorie...)croquant au-dessus,fondant dedans avec une ganache très...

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