750 grammes
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apero dinatoire

mousse de thon légère de mon amie Claude

Publié le par Isabelle Denimal

mousse de thon légère de mon amie Claude

Une mousse de thon à décliner selon ses envies :dans un moule à cake,un moule couronne,en moules mignardises...ici dans des minis moules bouchées à savarins en silicone pour ajouter une petite crème légère et quelques oeufs de saumon au centre... L'idéal:préparer...

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apéro grignatoire allégé

Publié le par Isabelle Denimal

apéro grignatoire allégé

Bonjour les Momozamis! Le mois de juin a été chargé pour moi,je n'ai pas eu beaucoup de temps pour m'occuper du blog notamment... Et puis l'été arrive (enfin,à petits pas timides!) et je fuis les tentations pour être plus "légère",donc des plats vapeur,pas...

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tartinade poivrons/anchois de ma cop Isa

Publié le par Isabelle Denimal

tartinade poivrons/anchois de ma cop Isa

Bonjour les Momozamis! Une recette de ma copine Isabelle qu'elle nous prépare en toasts lorsque nous faisons des réunions "anniv filles" et qui sait que je suis quasi en pamoison devant!Alors ils sont toujours de la partie (merci Zaza!!!!) Cette fois...

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bâtonnets apéritifs au cheddar

Publié le par Isabelle Denimal

bâtonnets apéritifs au cheddar

Bonjour les Momozamis! Une recette de biscuits sablés au fromage trouvée dans un super livre "la bible de l'apéritif" de Martha Stewart,Ed.Marabout Une recette facile,mais riche caloriquement! Pour une bonne quarantaine de bâtonnets: Préparation et thermomix:20MN...

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pains plats croustillants aux herbes

Publié le par Isabelle Denimal

pains plats croustillants aux herbes

D es pains plats fins et c roustillants ,à casser en morceaux pour tremper dans le tzatziki ou le guacamole,recette issue également de "la bible de l'apéritif"... Préparés à l'avance,je les ai congelés tièdes et décongelés le jour même encore dans leur...

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tzatziki

Publié le par Isabelle Denimal

tzatziki

Une sauce légère et fraîche dans laquelle tremper des naans,gressins,pains plats,bâtonnets de concombre... Recette inspirée de celle du blog "en direct d'Athènes http://www.en-direct-dathenes.com/article-21448117.html L'idéal est d'avoir du vrai yaourt...

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gressins

Publié le par Isabelle Denimal

gressins

Une recette tip-top de gressins trouvée chez Piroulie! Des gressins dorés,super croustillants ,c'est idéal pour tremper dans des petites sauces,crèmes ou tartinades!A arômatiser selon ses goûts,pour moi :origan,basilic,épices méxicaines,sésame... Comme...

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tortillas chips

Publié le par Isabelle Denimal

tortillas chips

Des tortillas chips maison très faciles à faire et bien plus diététiques que les industriels... Recette trouvée chez Ligne et papilles,la cuisine légère et gourmande http://www.lignepapilles.com/2009/06/23/tortilla-chips-maison-parce-quon-peut-aussi-limiter-les-degats-a-lapero/...

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farandole de mini-quiches sans pâte pour apéritif dinatoire

Publié le par Isabelle Denimal

farandole de mini-quiches sans pâte pour apéritif dinatoire

Bonjour les Momozamis! Un apéritif dinatoire autour de la table basse,en toute conviavilité,léger,rapide pour être à l'heure au festival du Boogie Woogie l'après-midi,avec des mini-quiches de différentes sortes à croquer sur leur petite feuille de salade...

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