fartarte aux pommes

Publié le 12 avril 2014 par Isabelle Denimal

bonjour les momozamies!

un petit dessert sans prétention et vite fait!un far aux pommes mais avec de la crème,versé dans un moule rond assez grand,ça ressemble à une tarte sans pâte au goût de far;c'est bon tout simplement...

-2 pommes

-100G de farine

-120G de sucre

-2 càs de sucre vanillé

-4 oeufs

-250G de lait

-250G de crème liquide

-préchauffer le four à 180°

-couper les pommes en dés

-mettre tous les ingrédients ,sauf les pommes ,dans le bol et mixer 1MN/V4 ,avec le gobelet

-ajouter les pommes et mélanger 20SC/SENS INVERSE/V3

-verser dans un moule siliconé diam.26CM,sinon beurré,et enfourner 45MN à 1H jusqu'à ce que le dessus soit doré

-démouler tiède et manger tiède ou froid

Mes astuces:

-on peut le faire dans un moule moins grand et avoir une plus grande hauteur de pâte

-on peut varier les fruits:poires,pruneaux,framboises,cerises...,ajouter un peu de rhum ou calva...

-ça n'est pas la recette de far traditionnel ,le résultat est plus crémeux..

-un bon goûter pour les enfants!

-recette trouvée ici

http://www.recettes-bretonnes.fr/

Photos de vos réalisations:

N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations,c'est un grand honneur pour moi que de les publier!

(afin que je puisse recevoir votre photo,m'envoyer un message via "contact" à côté de "accueil",ainsi je vous répondrai et vous aurez mon adresse mail...):

-le fartarte de Cathy