jus de fruits du matin

et un petit jus de fruits tout frais et rapide !!!!(mieux vaut que tout le monde soit déjà réveillé!!!!)

1L environ

-2 oranges à jus
-1citron
-1pomme granny smith
-1bac de glaçons
-40gsucre
-eau pour compléter

-peler les oranges et le citron à vif ,les couper en 2 et mettre dans le bol

-peler et couper la pomme en 4, mettre dans le bol

-ajouter le sucre en poudre et mixer 1MN / V10 en mettant le gobelet

-ajouter les glaçons par le trou du couvercle,remettre le gobelet et mixer à nouveau 1MN / V10

-20SC avant la fin,mettre sur V3 et ajouter de l'eau en versant sur le couvercle (en laissant le gobelet)jusqu'à consistance voulue (perso environ 250G)

-verser dans un pichet et servir frais

Mes astuces

-on peut remplacer la pomme par un autre fruit:poire,banane,kiwi,tranches d'ananas,mangue,fraises... (la pomme ne supplante pas le goût de l'orange contrairement aux autres fruits (tout aussi délicieux)

-en mettant moins d'eau encore on obtient une consistance genre nectar (surtout avec une poire ou une banane)

-permet de "recycler" les fruits du panier qui font la grimace

-sans conservateur,à boire le jour même (idéallement de suite) pour garder toutes les vitamines si fragiles des fruits pressés ;si vous le conserver quelques heures ,le mettre dans un récipient bien fermé et au frais mais le goût peut virer un peu(amertume)...

-au total moins de 5MN à faire ,donc au dernier moment

-si un peu de mousse surnage au-dessus parfois ,mélanger avec une cuillère en bois juste avant de servir et il n'y paraîtra plus

-le poids de sucre dépend des fruits ;avec une banane ou une poire bien mûres on peut mettre moins voir pas du tout ,affaire de goût...donc adapter le sucre et l'eau suivant ses goûts perso!

-on peut ne mettre qu'1/2 citron,celui ci permet de garder la couleur intacte...

-le jus n'est pas filtré donc on garde toutes les fibres!