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25 articles avec sauces-cremes-pates a tartiner

rillettes basques bayonne/ossau iraty

Publié le par Isabelle Denimal

rillettes basques bayonne/ossau iraty

Ma 2ème tartinade pour l'apéro,toujours pour mes navettes,mini-hamburgers mais qui a plus l'aspect de rillettes... bayonne,ossau iraty fermier.. . Pour 1 bol: Préparation et thermomix:5MN -120G de jambon de bayonne en tranche épaisse,dégraissé -50G de...

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tartinade poivrons/sardines

Publié le par Isabelle Denimal

tartinade poivrons/sardines

Bonjour les momozamis! Une tartinade que fait une amie et que J'ADORE!!!!par contre je me suis trompée,je voulais mettre des anchois et (mes lunettes n'étaient pas sur le bout de mon nez),j'ai mis une petite boîte de sardines...très bon également et je...

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3 sauces tomate rapides pour les pâtes

Publié le par Isabelle Denimal

3 sauces tomate rapides pour les pâtes

Bonjour les Momozamis! Je n'ai pu venir sur le net hier et ai loupé une date super importante pour moi! LES 1 AN DU BLOG!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Merci à vous tous de m'aider à le faire vivre et fructifier! Fifille est folle de pâtes...elle en mangerait...

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pâte de spéculos

Publié le par Isabelle Denimal

pâte de spéculos

Bonjour les momozamis! Je n'ai jamais achété,ni mangé d'ailleurs de pâte de spéculos mais j'en avais besoin pour une recette J'ai cherché dans mon livre "la bible de la cuisine Ch'ti et du Nord" Ed.ESI la recette que je me souvenais avoir vue... Très...

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pralin,pralin en poudre,en pâte pralinée

Publié le par Isabelle Denimal

pralin,pralin en poudre,en pâte pralinée

bonjour les momozamis! voilà ma pâte pralinée est prête pour la confection prochaine (ce WE?)des rochers pralinés; selon la mouture on obtient un pralin (petits morceaux ,pour enrober des glaces Mystères,des gâteaux...),une poudre (pour des biscuits,des...

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pâte de noisettes

Publié le par Isabelle Denimal

pâte de noisettes

une autre crème,aux noisettes qui me servira à la confection de rochers pralinés pour mes paniers gourmands et peut-être à une bûche... recette trouvée chez "la cuisine de Bernard" ici elle pourra servir à la confection de gâteaux,biscuits,de crèmes pralinées......

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sirop de chocolat

Publié le par Isabelle Denimal

sirop de chocolat

bonjour les momozamis! je continue mon panier gourmand de Noël pour les hommes de la famille...après les pruneaux à l'armagnac,des petites bouteilles de 25CL de baileys... il fallait dans la recette du sirop de chocolat ,merci le net,j'ai trouvé la recette...

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épices pour pain d'épices

Publié le par Isabelle Denimal

épices pour pain d'épices

bonjour les momozamis! Noël approche à grands pas et on a envie des bonnes odeurs liées à ce beau moment! j'ai envie de faire des pains d'épices,des bonhommes en pain d'épices,une maison en pain d'épices...bref il me faut des épices!!!! j'avais fait l'an...

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passion curd

Publié le par Isabelle Denimal

passion curd

bonjour les momozamis! un long moment d'absence!!!il y a 10jours je suis allée garder mes petits-enfants en Bretagne durant une semaine,mon temps leur était tout dévoué...beaucoup de choses à faire à mon retour et une connexion internet qui m'a jouée...

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la pâte de pistaches de Pierre Hermé

Publié le par Isabelle Denimal

la pâte de pistaches de Pierre Hermé

je continue donc avec la pâte de pistaches ,je n'avais jamais fait,lorsque j'avais besoin de parfumer glace ou crème,j'utilisais de l'extrait naturel de pistache et du colorant alimentaire vert par contre je ne connais pas les doses à utiliser pour l'inclure...

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