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69 articles avec desserts

tartelettes poires bourdaloue

Publié le par Isabelle Denimal

tartelettes poires bourdaloue

bonjour les momozamies!une envie de poire,une envie de chocolat et hop un petit dessert! Pour 4 belles tartelettes: Pour le pochage: -4 poires williams moyennes juste mûres(celles que je préfère,bien parfumées) -1200G d'eau (peut varier,voir dans recette)...

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coupes de mousse de fraises légère

Publié le par Isabelle Denimal

coupes de mousse de fraises légère

bonjour les momozamies!!!! une petite absence due à des problèmes de connexion internet et un petit incident qui m'empêche d'utiliser momo comme d'habitude!(je me suis coupée la main,affaire de quelques jours) je ressors une recette fraîche et colorée...

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terrine en mousse de fruit,mangue,fraises,framboises

Publié le par Isabelle Denimal

terrine en mousse de fruit,mangue,fraises,framboises

bonjour les momozamies! une fraîche douceur pour les beaux jours à venir!Pour 10 à 12 personnes Pour la terrine: -2 belles grosses mangues à point -1 barquette 125G de framboises -500G de fraises (dont 200G petites si possible) -300G de crème liquide...

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petites crèmes renversées au varoma

Publié le par Isabelle Denimal

petites crèmes renversées au varoma

et pour finir ,des petites crèmes renversées aux oeufs ,nappées de caramel et cuites au varoma j'ai utilisé des ramequins en alu pour un démoulage parfait et une cuisson au varoma plus rapide;pas la plus petite taille qui ressemble à des moules à muffins...

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petits gâteaux de semoule aux raisins secs et rhum

Publié le par Isabelle Denimal

petits gâteaux de semoule aux raisins secs et rhum

pour poursuivre donc des petits gâteaux de semoule aux raisins secs trempés dans le rhum j'ai utilisé des moules en alu pour un démoulage plus simple (pas le plus petit modèle qui ressemble à des moules à muffins mais un peu plus grand et évasé) pour...

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pavlova aux fruits rouges

Publié le par Isabelle Denimal

pavlova aux fruits rouges

je voulais mettre la recette pour faire des meringues en faisant une nouvelle recette que je n'ai pas encore testée avec celles-ci:des pavlovas! je trouve ça tellement appétissant!! comme il me restait des jaunes d'oeufs,ma glace vanille turbine... donc...

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petits flans aux griottes comme des clafoutis

Publié le par Isabelle Denimal

petits flans aux griottes comme des clafoutis

bonjour les momozamies! notre dessert supposé pour ce soir mais....il y avait le goûter entre 2!!! des petits flans aux griottes qui se déguisent en clafoutis! idée trouvée ici http://www.undejeunerdesoleil.com/2010/06/clafoutis-de-gerard-mulot.html pour...

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fondant au chocolat ultra rapide et simple

Publié le par Isabelle Denimal

fondant au chocolat ultra rapide et simple

Un fondant au chocolat pas ordinaire...il fond!!!!!!!!!pas trop sucré malgré la lecture des ingrédients la photo est prise alors qu'il est encore tiède,il coule mais sans couler,texture extra! je l'ai trouvé sur ce blog (fermé à ce jour) et Elie en parle...

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crêpes au beurre suzette

Publié le par Isabelle Denimal

crêpes au beurre suzette

Bientôt la Chandeleur mais j'avais une folle envie depuis hier de crêpes suzettes!!!!ce soir c'est fait! Plutôt crêpes au beurre suzette car fait avec momo et sans flambage Dans la recette ,je compte 2 crêpes par personne mais vous en verrez 3 dans l'assiette!...

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