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73 articles avec desserts

flambys

Publié le par Isabelle Denimal

flambys

Bonjour les momozamis! Un petit dessert vite fait bien fait! J'ai trouvé la recette chez "la supersuperette" http://www.lasupersuperette.com/2012/04/flans-caramel/ mais sans l'ajout de maïzéna à la lecture des commentaires Pour 6 flambys: -500G de lait...

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îles flottantes vanille et chocolat

Publié le par Isabelle Denimal

îles flottantes vanille et chocolat

bonjour les momozamis! dessert du dimanche demandé par Fifille:des îles flottantes pour varier un peu,moitié crème anglaise vanille,caramel,amandes grillées,moitié crème anglaise chocolat,caramel chocolat,amandes grillées Pour 6 à 8 coupes suivant contenant...

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gâteau de semoule au citron vert,rhum et coco

Publié le par Isabelle Denimal

gâteau de semoule au citron vert,rhum et coco

Bonjour les momozamis! un gâteau de semoule frais et peu sucré pour terminer un repas riche,de bons goûts exotiques qui amènent un peu de soleil en ce temps automnal j'ai adapté à ma façon la recette de "rêveries culinaires" http://revesculinaires.canalblog.com/archives/2013/10/01/27916977.html...

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panacotta aux bêtises de Cambrai

Publié le par Isabelle Denimal

panacotta aux bêtises de Cambrai

Bonjour les momozamis! Une recette dans mes archives et qui met à l'honneur les célèbres bonbons de ma ville,il existe maintenant de nombreux parfums de bêtises mais le parfum original est la menthe Pourquoi ce nom de bêtise?un jeune commis aurait par...

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papillotes de fruits d'automne frais et secs

Publié le par Isabelle Denimal

papillotes de fruits d'automne frais et secs

une papillote de fruits de saison qui cuira en même temps que votre repas en mode varoma pour 4 papillotes préparation:10MN cuisson au thermomix:20 à 25MN 2 figues fraîches 2 figues sèches 4 dattes 1 poire 1 petite grappe raisins, chasselas ou muscat...

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fondants /coulants au chocolat coeur de fruits

Publié le par Isabelle Denimal

fondants /coulants au chocolat coeur de fruits

bonjour les momozamis! un dessert pur chocolat qui cache un petit coeur de fruit,ici banane et clémentines;aussi bon à la sortie du four que froid! Pour 9 gâteaux individuels préparation:10MN cuisson au four:de 8 à 12MN selon four et texture souhaitée...

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crème dessert poire belle-hélène

Publié le par Isabelle Denimal

crème dessert poire belle-hélène

et le petit dessert du jour,avec des poires de saison bien parfumées,une crème vanille,des poires pochées au sirop et une sauce chocolat pour un résultat pas trop sucré et léger en fin de repas pour 6 coupes: préparation et thermomix:35MN + temps de refroidissement...

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caramel viennois

Publié le par Isabelle Denimal

caramel viennois

allez un bon petit dessert pour terminer mon caramel au beurre salé (avant une nouvelle cession!) ,des viennois au caramel toujours bien sûr,on ne change pas une recette qui gagne!,avec le caramel au beurre salé de Cooking Julia http://cookingjulia.blogspot.fr/2014/01/salidou-ou-creme-de-caramel-au-beurre.html...

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coupes de dessert aux pommes et caramel au beurre salé

Publié le par Isabelle Denimal

coupes de dessert aux pommes et caramel au beurre salé

bonjour les momozamis!!!! me voici de retour de vacances en Bretagne où j'ai pu avoir mes enfants et petits-enfants réunis!!!!! les sublimes Côtes d'Armor! beaucoup de monde tous les jours,peu de temps pour de la création,hors ce dessert composé de crumble...

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