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filet mignon sauce au cheddar

Publié le par Isabelle Denimal

filet mignon sauce au cheddar

bonjour les momozamis,un petit plat pour 2,du filet mignon fondant et une sauce au cheddar de caractère,rapidement prêt Pour 2 personnes préparation et thermomix:25MN -1 filet mignon de 400G -1 gousse ail -1 oignon coupé en 2 -1 càs huile olive -1 tomate...

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tarte aux fruits d'automne

Publié le par Isabelle Denimal

tarte aux fruits d'automne

bonjour les momozamis! hé bien oui!on a encore envie de pêches,abricots...mais vu le temps ici,tout gris et pas très chaud,on cherche du réconfortant!!!le raisin muscat est sur les étals,les pommes,les poires aussi (ou dans le jardin),allez hop!une tarte...

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velouté doux aux poivrons et chèvre frais

Publié le par Isabelle Denimal

velouté doux aux poivrons et chèvre frais

bonjour les momozamis! un velouté bien chaud en cette fin août!on apprécie fortement au vu de ce temps d'automne! Pour 1 bon litre de velouté: préparation et cuisson:25MN -350G de poivron orange (poids préparé) soit 2 pièces moyennes -200G de carottes...

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tarte faisselle,asperges vertes et vieux Samer

Publié le par Isabelle Denimal

tarte faisselle,asperges vertes et vieux Samer

bonjour les momozamis hier soir une petite tarte bien sympatoche;chez le primeur du marché,une jolie botte d'asperges vertes m'avait faite très envie;un fromage du terroir aussi,le Vieux Samer et une belle faisselle fermière ....et voilà ma tarte ,avec...

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caramel viennois

Publié le par Isabelle Denimal

caramel viennois

allez un bon petit dessert pour terminer mon caramel au beurre salé (avant une nouvelle cession!) ,des viennois au caramel toujours bien sûr,on ne change pas une recette qui gagne!,avec le caramel au beurre salé de Cooking Julia http://cookingjulia.blogspot.fr/2014/01/salidou-ou-creme-de-caramel-au-beurre.html...

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paëlla cuisson multiple

Publié le par Isabelle Denimal

paëlla cuisson multiple

bonjour les momozamis! en Bretagne j'avais fait une paëlla en voulant utiliser tous les étages du thermomix;elle était bonne mais manquait de cuisson pour les petits pois et poivrons qui étaient restés trop al dente à mon goût... pour ce midi,après un...

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coupes de dessert aux pommes et caramel au beurre salé

Publié le par Isabelle Denimal

coupes de dessert aux pommes et caramel au beurre salé

bonjour les momozamis!!!! me voici de retour de vacances en Bretagne où j'ai pu avoir mes enfants et petits-enfants réunis!!!!! les sublimes Côtes d'Armor! beaucoup de monde tous les jours,peu de temps pour de la création,hors ce dessert composé de crumble...

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crème de petits pois au chèvre en jardinière froide

Publié le par Isabelle Denimal

crème de petits pois au chèvre en jardinière froide

bonjour les momozamis! des verrines à servir en entrée ou en apéritif dinatoire,bien fraîches!de l'onctueux et du croquant!Une jardinière de légumes revisitée! pour 6 verrines entrées ou une vingtaine de petites verrines apéritives préparation et thermomix:25MN...

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brownie américain

Publié le par Isabelle Denimal

brownie américain

bonjour les momzamis! ma petite fille Juliette voulait que je lui achète un paquet de brownies...ah mais non Babou va en faire! recherche sur le net car tellement de recettes et celle-ci m'a bien plue!et j'ai eu raison! sur le blog de Laurence et adaptée...

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