Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

poulet aux courgettes et poivron rouge,sauce lait de coco

Publié le par Isabelle Denimal

poulet aux courgettes et poivron rouge,sauce lait de coco

Bonjour les momozamis, Un plat tout simple,rapide,léger et goûteux avec poulet et légumes et une délicieuse petite sauce exotique Pour 2 personnes: Préparation et thermomix:30MN -1 oignon frais en tige -2 càs huile olive -1 poivron rouge -2 courgettes...

Lire la suite

Mon repas de fête du 30 mai pour 25 personnes

Publié le par Isabelle Denimal

Mon repas de fête du 30 mai pour 25 personnes

Chers momozamis ,je vous mets la liste des plats pour mon repas de fête,cela peut donner des idées... Apéritif: -punch -3 baguettes style préfou au beurre persillé à l'ail ICI ,servies chaudes,un régal! (préparées la veille,réchauffées à la dernière minute)...

Lire la suite

crumble de courgettes,champignons,jambon,cheddar

Publié le par Isabelle Denimal

crumble de courgettes,champignons,jambon,cheddar

Un petit gratin de légumes vite fait ce midi qui a bien complété un reste de taboulé en entrée... Pour 4 personnes en accompagnement ou 2 personnes en plat du soir (avec un morceau de pain grillé) Préparation et thermomix:25MN Cuisson au four:25MN environ...

Lire la suite

gâteaux châteaux de sable pour l'anniversaire de mon petit Maxime:biscuit chocolat/mousse au chocolat;biscuit citron vert/mousse mangue-passion-ananas;biscuit vanille/bavaroise vanille-framboises

Publié le par Isabelle Denimal

gâteaux châteaux de sable pour l'anniversaire de mon petit Maxime:biscuit chocolat/mousse au chocolat;biscuit citron vert/mousse mangue-passion-ananas;biscuit vanille/bavaroise vanille-framboises

Bonjour les momozamis! Je vous ai "abandonnés" un grand moment mais ai été bien occupée avec, entre autres ,la préparation de notre grande fête de famille en ce dernier week-end de mai et l'anniversaire de mon petit-fils Maxime Voilà le résultat de mes...

Lire la suite

crumble poulet/champignon/crème de coco

Publié le par Isabelle Denimal

crumble poulet/champignon/crème de coco

Bonjour les momozamis! Un petit crumble trouvé dans mon livre de recettes "mes crumbles sucrés et salés" de Nathalie Combier et adapté un peu à ma façon Vite préparé et un délicieux petit goût d'ailleurs! Pour 2 à 3 personnes: Préparation et thermomix:20MN...

Lire la suite

verrines de gelée de porto au melon,chips de parme

Publié le par Isabelle Denimal

verrines de gelée de porto au melon,chips de parme

Ma quatrième verrine, le melon au porto revisité ,la fraîcheur,les couleurs,le goût! Pour une vingtaine de petites verrines ou 6 grandes verrines en entrée: Préparation et thermomix: Prise au frigo: au moins 2H selon le contentant Gelée de porto: -250G...

Lire la suite

verrines de gelée de pêches au thon et fines herbes

Publié le par Isabelle Denimal

verrines de gelée de pêches au thon et fines herbes

Ma troisième verrine,toujours dans la fraîcheur mais aussi dans la légèreté, des pêches au thon revisitées , au lieu de la traditionnelle mayo ,du St Moret agrémenté de fines herbes Pour une vingtaine de petites verrines ou 6 grandes verrines pour une...

Lire la suite

verrines de carottes à la marocaine ,crème de chorizo

Publié le par Isabelle Denimal

verrines de carottes à la marocaine ,crème de chorizo

Mon 2ème essai de verrine,aux goûts orientaux et jolies couleurs rose orangé,des carottes juste fondantes et fraîches,une crème toute douce Pour une vingtaine de verrines ou 6 grandes verrines en entrée: Préparation et thermomix:35MN Refroidissement carottes...

Lire la suite

brookie (brownie+cookie)

Publié le par Isabelle Denimal

brookie (brownie+cookie)

Bonjour les momozamis! Le goûter de mes grands ados ,un mélange de brownie et de cookie ,bien chocolaté! Brownie: -120G chocolat noir -75G beurre 1/2 sel -100G sucre -2 oeufs -75G farine -50G de noix de pécan -mettre le chocolat et le beurre en morceaux...

Lire la suite