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verrines de gelée de porto au melon,chips de parme

Publié le par Isabelle Denimal

verrines de gelée de porto au melon,chips de parme

Ma quatrième verrine, le melon au porto revisité ,la fraîcheur,les couleurs,le goût! Pour une vingtaine de petites verrines ou 6 grandes verrines en entrée: Préparation et thermomix: Prise au frigo: au moins 2H selon le contentant Gelée de porto: -250G...

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verrines de gelée de pêches au thon et fines herbes

Publié le par Isabelle Denimal

verrines de gelée de pêches au thon et fines herbes

Ma troisième verrine,toujours dans la fraîcheur mais aussi dans la légèreté, des pêches au thon revisitées , au lieu de la traditionnelle mayo ,du St Moret agrémenté de fines herbes Pour une vingtaine de petites verrines ou 6 grandes verrines pour une...

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verrines de carottes à la marocaine ,crème de chorizo

Publié le par Isabelle Denimal

verrines de carottes à la marocaine ,crème de chorizo

Mon 2ème essai de verrine,aux goûts orientaux et jolies couleurs rose orangé,des carottes juste fondantes et fraîches,une crème toute douce Pour une vingtaine de verrines ou 6 grandes verrines en entrée: Préparation et thermomix:35MN Refroidissement carottes...

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brookie (brownie+cookie)

Publié le par Isabelle Denimal

brookie (brownie+cookie)

Bonjour les momozamis! Le goûter de mes grands ados ,un mélange de brownie et de cookie ,bien chocolaté! Brownie: -120G chocolat noir -75G beurre 1/2 sel -100G sucre -2 oeufs -75G farine -50G de noix de pécan -mettre le chocolat et le beurre en morceaux...

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fondant chocolat de cyril ligniac en robe de fruits

Publié le par Isabelle Denimal

fondant chocolat de cyril ligniac en robe de fruits

Bonjour les momozamis! Le gâteau "commandé" pour un anniversaire de la semaine dernière:le fondant au chocolat comme le cheesecake aux fraises et avec des fruits au-dessus ...j'ai donc repris le fondant de cyril Ligniac au mascarpone mais cette fois-ci...

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asperges blanches à la flamande

Publié le par Isabelle Denimal

asperges blanches à la flamande

Une entrée souvent proposée dans les estaminets du Nord et de la Flandres,des asperges en vinaigrette mimosa ...j' y ai ajouté quelques radis pour le croquant Pour 4 personnes: Préparation et thermomix:30MN Refroidissement des asperges et égouttage:1H...

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