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cheesecake salé aux crudités

Publié le par Isabelle Denimal

cheesecake salé aux crudités

Un cheesecake à l'italienne,servi bien frais avec des crudités en salade,à accompagner de bonne charcuterie italienne... Pour 6 à 8 personnes: moule diam.28CM Préparation et thermomix:20MN Cuisson au four:15MN+25MN environ Attente refroidissement: au...

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banana split

Publié le par Isabelle Denimal

banana split

Bonjour les momozamis! Un dessert américain mythique! le banana split , inventé au XXème siècle en Pennsylvanie,avec ses boules de glace aux 3 parfums,la banane,le chocolat fondu,la chantilly,les fruits secs caramélisés...mieux vaut avoir fait léger avant!!!...

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coktail concombre,menthe,citron vert

Publié le par Isabelle Denimal

coktail concombre,menthe,citron vert

Un coktail totalement rafraîchissant pour l'été !mettez au défi vos convives de trouver avec quoi il est réalisé!une très jolie couleur naturelle pomme verte mais ...sans granny Pour 4 grands verres Préparation et thermomix:5MN -1 concombre :250G poids...

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pavés de saumon,riz,fenouil,sauce fanes de radis

Publié le par Isabelle Denimal

pavés de saumon,riz,fenouil,sauce fanes de radis

Il me restait les belles feuilles d'une botte de radis...sur le principe de la sauce subime du livre à table, une nouvelle association de goût très fraîche ! Pour 4 personnes: Préparation et thermomix:30MN -4 pavés de saumon de 125G chacun environ -2...

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mousse de framboises

Publié le par Isabelle Denimal

mousse de framboises

Le petit dessert bien frais d'hier soir, une mousse de framboises onctueuse Pour 4 à 6 verrines (j'en ai fait 4 grosses mais c'est un peu beaucoup par personne je trouve) Préparation et thermomix:15MN Attente infusion et refroidissement:10MN+15MN Attente...

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tarte aux oignons frais,bacon et cheddar

Publié le par Isabelle Denimal

tarte aux oignons frais,bacon et cheddar

Bonjour les momozamis! Pour hier soir une tarte au bon goût d'oignons (j'adore) ,de bacon et de cheddar qui dégage de délicieuses odeurs dans la cuisine ! J'ai utilisé le reste d'une botte d' oignons frais :blancs (complétés par un jaune) et rouges dont...

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couper un ananas vite fait,bien fait!

Publié le par Isabelle Denimal

couper un ananas vite fait,bien fait!

Une présentation de quartiers d'ananas rapide et facile et qui permet de manger les morceaux sans "yeux" ,il suffit d'un grand couteau pointu à lame lisse bien aiguisé 1) couper le toupet de feuilles puis l'ananas en 2 et chaque moitié à nouveau en 2:on...

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poulet aux courgettes et poivron rouge,sauce lait de coco

Publié le par Isabelle Denimal

poulet aux courgettes et poivron rouge,sauce lait de coco

Bonjour les momozamis, Un plat tout simple,rapide,léger et goûteux avec poulet et légumes et une délicieuse petite sauce exotique Pour 2 personnes: Préparation et thermomix:30MN -1 oignon frais en tige -2 càs huile olive -1 poivron rouge -2 courgettes...

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Mon repas de fête du 30 mai pour 25 personnes

Publié le par Isabelle Denimal

Mon repas de fête du 30 mai pour 25 personnes

Chers momozamis ,je vous mets la liste des plats pour mon repas de fête,cela peut donner des idées... Apéritif: -punch -3 baguettes style préfou au beurre persillé à l'ail ICI ,servies chaudes,un régal! (préparées la veille,réchauffées à la dernière minute)...

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crumble de courgettes,champignons,jambon,cheddar

Publié le par Isabelle Denimal

crumble de courgettes,champignons,jambon,cheddar

Un petit gratin de légumes vite fait ce midi qui a bien complété un reste de taboulé en entrée... Pour 4 personnes en accompagnement ou 2 personnes en plat du soir (avec un morceau de pain grillé) Préparation et thermomix:25MN Cuisson au four:25MN environ...

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